Merce scaduta e di dubbia provenienza in un ristorante cinese di Carpi

Proseguono serrati i controlli ai ristoranti cinesi carpigiani da parte dei carabinieri. Dopo i tre della scorsa settimana, risultati in regola, i militari insieme ai Nas di Parma, ieri sera ne hanno ispezionati altri tre e in un caso sono emersi evidenti e gravi irregolarità: si tratta del ristorante che si trova nei pressi del Bingo. Qui sono stati sequestrati oltre 70 chili di pesce e carne scaduti dal maggio dello scorso anno. La merce era inoltre priva di etichettatura e dalla dubbia provenienza. A dir poco precarie le condizioni igieniche di tinello e cucina dove, oltre alla sporcizia, i carabinieri hanno trovato persino dei pezzi di un motore. La proprietaria, di origine cinese, è stata denunciata e dovrà pagare una multa di circa 8mila euro. Il locale, in attesa del provvedimento di sospensione da parte dell'Ausl, oggi ha regolarmente riaperto i battenti.